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| 2026 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 08/06/2026 | BOLLETTINO N°24 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 100,010 | -0,050 | 99,960 |
| Lonza c/cordone | 99,840 | inv. | 99,840 |
| Coppe c/osso | 100,240 | -0,060 | 100,180 |
| Coppe s/osso | 100,320 | -0,080 | 100,240 |
| Spalle disoss. 3D | 100,010 | -0,030 | 99,980 |
| Middles | 99,750 | inv. | 99,750 |
| Pancetta Dely | 99,900 | inv. | 99,900 |
| Pancetta 1A | 99,900 | inv. | 99,900 |