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| 2025 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 20/10/2025 | BOLLETTINO N°43 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 99,970 | 0,020 | 99,990 |
| Lonza c/cordone | 99,560 | -0,020 | 99,540 |
| Coppe c/osso | 99,600 | inv. | 99,600 |
| Coppe s/osso | 99,450 | inv. | 99,450 |
| Spalle disoss. 3D | 99,900 | 0,030 | 99,930 |
| Middles | 99,570 | inv. | 99,570 |
| Pancetta Dely | 99,600 | inv. | 99,600 |
| Pancetta 1A | 99,600 | inv. | 99,600 |