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| 2024 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 04/11/2024 | BOLLETTINO N°45 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 100,010 | -0,040 | 99,970 |
| Lonza c/cordone | 99,880 | -0,030 | 99,850 |
| Coppe c/osso | 99,840 | -0,050 | 99,790 |
| Coppe s/osso | 99,790 | -0,070 | 99,720 |
| Spalle disoss. 3D | 99,930 | -0,030 | 99,900 |
| Middles | 100,080 | inv. | 100,080 |
| Pancetta Dely | 100,470 | inv. | 100,470 |
| Pancetta 1A | 100,470 | inv. | 100,470 |