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| 2024 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 08/07/2024 | BOLLETTINO N°28 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 100,050 | -0,050 | 100,000 |
| Lonza c/cordone | 100,060 | -0,040 | 100,020 |
| Coppe c/osso | 100,280 | -0,090 | 100,190 |
| Coppe s/osso | 100,400 | -0,130 | 100,270 |
| Spalle disoss. 3D | 100,050 | -0,060 | 99,990 |
| Middles | 100,210 | -0,040 | 100,170 |
| Pancetta Dely | 100,470 | inv. | 100,470 |
| Pancetta 1A | 100,470 | inv. | 100,470 |