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| 2020 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 20/01/2020 | BOLLETTINO N°4 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 99,900 | -0,050 | 99,850 |
| Lonza c/cordone | 99,800 | -0,050 | 99,750 |
| Coppe c/osso | 99,770 | -0,060 | 99,710 |
| Coppe s/osso | 99,690 | -0,080 | 99,610 |
| Spalle disoss. 3D | 99,750 | -0,050 | 99,700 |
| Middles | 99,850 | -0,050 | 99,800 |
| Pancetta Dely | 99,850 | -0,030 | 99,820 |
| Pancetta 1A | 99,850 | -0,030 | 99,820 |