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| 2019 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 16/12/2019 | BOLLETTINO N°51 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 101,040 | -0,080 | 100,960 |
| Lonza c/cordone | 100,560 | -0,050 | 100,510 |
| Coppe c/osso | 101,110 | -0,050 | 101,060 |
| Coppe s/osso | 101,500 | -0,050 | 101,450 |
| Spalle disoss. 3D | 101,060 | -0,050 | 101,010 |
| Middles | 100,570 | -0,070 | 100,500 |
| Pancetta Dely | 101,490 | -0,070 | 101,420 |
| Pancetta 1A | 101,490 | -0,070 | 101,420 |