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| 2019 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 05/08/2019 | BOLLETTINO N°32 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 100,470 | 0,060 | 100,530 |
| Lonza c/cordone | 99,950 | 0,030 | 99,980 |
| Coppe c/osso | 100,530 | 0,120 | 100,650 |
| Coppe s/osso | 100,720 | 0,170 | 100,890 |
| Spalle disoss. 3D | 100,470 | 0,060 | 100,530 |
| Middles | 100,010 | 0,040 | 100,050 |
| Pancetta Dely | 100,390 | 0,040 | 100,430 |
| Pancetta 1A | 100,390 | 0,040 | 100,430 |