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| 2019 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 22/07/2019 | BOLLETTINO N°30 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 100,460 | inv. | 100,460 |
| Lonza c/cordone | 99,960 | -0,010 | 99,950 |
| Coppe c/osso | 100,530 | -0,020 | 100,510 |
| Coppe s/osso | 100,720 | -0,030 | 100,690 |
| Spalle disoss. 3D | 100,470 | -0,010 | 100,460 |
| Middles | 100,030 | -0,020 | 100,010 |
| Pancetta Dely | 100,410 | -0,020 | 100,390 |
| Pancetta 1A | 100,410 | -0,020 | 100,390 |