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| 2018 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 16/07/2018 | BOLLETTINO N°29 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 100,166 | -0,010 | 100,156 |
| Lonza c/cordone | 100,130 | inv. | 100,130 |
| Coppe c/osso | 100,208 | 0,020 | 100,228 |
| Coppe s/osso | 100,337 | 0,030 | 100,367 |
| Spalle disoss. 3D | 99,956 | inv. | 99,956 |
| Middles | 100,007 | -0,020 | 99,987 |
| Pancetta Dely | 100,017 | -0,020 | 99,997 |
| Pancetta 1A | 100,017 | -0,020 | 99,997 |