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| 2018 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 28/05/2018 | BOLLETTINO N°22 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 100,136 | 0,030 | 100,166 |
| Lonza c/cordone | 100,130 | 0,020 | 100,150 |
| Coppe c/osso | 100,358 | inv. | 100,358 |
| Coppe s/osso | 100,547 | inv. | 100,547 |
| Spalle disoss. 3D | 99,996 | 0,030 | 100,026 |
| Middles | 100,057 | 0,020 | 100,077 |
| Pancetta Dely | 99,997 | 0,020 | 100,017 |
| Pancetta 1A | 99,997 | 0,020 | 100,017 |