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| 2018 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 14/05/2018 | BOLLETTINO N°20 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 100,046 | 0,010 | 100,056 |
| Lonza c/cordone | 100,060 | 0,020 | 100,080 |
| Coppe c/osso | 100,168 | 0,070 | 100,238 |
| Coppe s/osso | 100,277 | 0,100 | 100,377 |
| Spalle disoss. 3D | 99,926 | 0,010 | 99,936 |
| Middles | 99,987 | 0,020 | 100,007 |
| Pancetta Dely | 99,977 | inv. | 99,977 |
| Pancetta 1A | 99,977 | inv. | 99,977 |