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| 2017 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 03/07/2017 | BOLLETTINO N°27 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 100,420 | -0,030 | 100,390 |
| Lonza c/cordone | 100,120 | -0,030 | 100,090 |
| Coppe c/osso | 100,490 | -0,100 | 100,390 |
| Coppe s/osso | 100,640 | -0,130 | 100,510 |
| Spalle disoss. 3D | 100,260 | -0,030 | 100,230 |
| Middles | 100,210 | -0,030 | 100,180 |
| Pancetta Dely | 100,280 | -0,050 | 100,230 |
| Pancetta 1A | 100,280 | -0,050 | 100,230 |