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| 2017 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 10/04/2017 | BOLLETTINO N°15 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 100,320 | 0,040 | 100,360 |
| Lonza c/cordone | 100,070 | 0,050 | 100,120 |
| Coppe c/osso | 100,440 | 0,070 | 100,510 |
| Coppe s/osso | 100,580 | 0,090 | 100,670 |
| Spalle disoss. 3D | 100,340 | 0,020 | 100,360 |
| Middles | 100,150 | 0,040 | 100,190 |
| Pancetta Dely | 100,250 | 0,060 | 100,310 |
| Pancetta 1A | 100,250 | 0,060 | 100,310 |