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| 2016 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 14/03/2016 | BOLLETTINO N°11 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 100,000 | 0,070 | 100,070 |
| Lonza c/cordone | 99,920 | 0,050 | 99,970 |
| Coppe c/osso | 99,890 | 0,090 | 99,980 |
| Coppe s/osso | 99,870 | 0,120 | 99,990 |
| Spalle disoss. 3D | 99,960 | 0,080 | 100,040 |
| Middles | 99,950 | 0,060 | 100,010 |
| Pancetta Dely | 100,050 | 0,050 | 100,100 |
| Pancetta 1A | 100,050 | 0,050 | 100,100 |