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| 2016 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 08/02/2016 | BOLLETTINO N°6 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 100,050 | -0,050 | 100,000 |
| Lonza c/cordone | 99,960 | -0,040 | 99,920 |
| Coppe c/osso | 99,740 | -0,020 | 99,720 |
| Coppe s/osso | 99,650 | -0,020 | 99,630 |
| Spalle disoss. 3D | 99,990 | -0,030 | 99,960 |
| Middles | 99,980 | -0,040 | 99,940 |
| Pancetta Dely | 100,050 | -0,020 | 100,030 |
| Pancetta 1A | 100,050 | -0,020 | 100,030 |