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| 2016 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 18/01/2016 | BOLLETTINO N°3 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 100,030 | 0,020 | 100,050 |
| Lonza c/cordone | 100,000 | inv. | 100,000 |
| Coppe c/osso | 99,880 | inv. | 99,880 |
| Coppe s/osso | 99,840 | inv. | 99,840 |
| Spalle disoss. 3D | 100,040 | 0,050 | 100,090 |
| Middles | 100,020 | 0,010 | 100,030 |
| Pancetta Dely | 100,020 | 0,030 | 100,050 |
| Pancetta 1A | 100,020 | 0,030 | 100,050 |