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| 2015 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 28/12/2015 | BOLLETTINO N°52 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 100,290 | inv. | 100,290 |
| Lonza c/cordone | 100,460 | inv. | 100,460 |
| Coppe c/osso | 100,200 | inv. | 100,200 |
| Coppe s/osso | 100,310 | inv. | 100,310 |
| Spalle disoss. 3D | 99,970 | inv. | 99,970 |
| Spalle disoss. 4D | 99,970 | inv. | 99,970 |
| Middles | 100,010 | inv. | 100,010 |
| Pancetta Dely | 99,900 | inv. | 99,900 |
| Pancetta 1A | 99,900 | inv. | 99,900 |