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| 2015 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 23/11/2015 | BOLLETTINO N°47 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 100,260 | -0,030 | 100,230 |
| Lonza c/cordone | 100,340 | -0,030 | 100,310 |
| Coppe c/osso | 99,950 | -0,050 | 99,900 |
| Coppe s/osso | 99,960 | -0,070 | 99,890 |
| Spalle disoss. 3D | 99,920 | -0,030 | 99,890 |
| Spalle disoss. 4D | 99,920 | -0,030 | 99,890 |
| Middles | 100,020 | -0,030 | 99,990 |
| Pancetta Dely | 99,930 | -0,030 | 99,900 |
| Pancetta 1A | 99,930 | -0,030 | 99,900 |