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| 2015 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 10/08/2015 | BOLLETTINO N°32 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 100,260 | inv. | 100,260 |
| Lonza c/cordone | 100,340 | -0,020 | 100,320 |
| Coppe c/osso | 100,140 | 0,030 | 100,170 |
| Coppe s/osso | 100,230 | 0,040 | 100,270 |
| Spalle disoss. 3D | 100,000 | -0,010 | 99,990 |
| Spalle disoss. 4D | 100,000 | -0,010 | 99,990 |
| Middles | 100,120 | -0,020 | 100,100 |
| Pancetta Dely | 99,970 | -0,020 | 99,950 |
| Pancetta 1A | 99,970 | -0,020 | 99,950 |