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| 2015 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 06/07/2015 | BOLLETTINO N°27 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 100,210 | 0,010 | 100,220 |
| Lonza c/cordone | 100,320 | inv. | 100,320 |
| Coppe c/osso | 99,840 | 0,150 | 99,990 |
| Coppe s/osso | 99,830 | 0,200 | 100,030 |
| Spalle disoss. 3D | 99,970 | 0,010 | 99,980 |
| Spalle disoss. 4D | 99,970 | 0,010 | 99,980 |
| Middles | 100,130 | inv. | 100,130 |
| Pancetta Dely | 100,010 | inv. | 100,010 |
| Pancetta 1A | 100,010 | inv. | 100,010 |