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| 2015 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 04/05/2015 | BOLLETTINO N°18 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 100,240 | -0,060 | 100,180 |
| Lonza c/cordone | 100,290 | -0,050 | 100,240 |
| Coppe c/osso | 100,160 | -0,100 | 100,060 |
| Coppe s/osso | 100,250 | -0,140 | 100,110 |
| Spalle disoss. 3D | 100,130 | -0,050 | 100,080 |
| Spalle disoss. 4D | 100,130 | -0,050 | 100,080 |
| Middles | 100,180 | -0,060 | 100,120 |
| Pancetta Dely | 100,150 | -0,040 | 100,110 |
| Pancetta 1A | 100,150 | -0,040 | 100,110 |