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| 2015 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 16/02/2015 | BOLLETTINO N°7 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 100,050 | 0,060 | 100,110 |
| Lonza c/cordone | 100,030 | 0,050 | 100,080 |
| Coppe c/osso | 99,790 | 0,030 | 99,820 |
| Coppe s/osso | 99,750 | 0,040 | 99,790 |
| Spalle disoss. 3D | 100,010 | 0,040 | 100,050 |
| Spalle disoss. 4D | 100,010 | 0,040 | 100,050 |
| Middles | 100,040 | 0,070 | 100,110 |
| Pancetta Dely | 100,040 | 0,040 | 100,080 |
| Pancetta 1A | 100,040 | 0,040 | 100,080 |