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| 2013 OLANDA (TAGLI FRESCHI) RILEVAZIONE DEL 16/12/2013 | BOLLETTINO N°50 |
| PRECED. | VARIAZ. | ODIERNO | |
| Quartino Kg. 13+ c/piede s/bronza | 2,900 | -0,060 | 2,840 |
| Lonza c/cordone | 4,360 | 0,050 | 4,410 |
| Coppe c/osso | 3,980 | 0,080 | 4,060 |
| Coppe s/osso | 5,410 | 0,110 | 5,520 |
| Spalle disoss. 3D | 2,660 | -0,040 | 2,620 |
| Spalle disoss. 4D | 2,760 | -0,040 | 2,720 |
| Middles | 3,350 | -0,050 | 3,300 |
| Pancetta Dely | 3,500 | -0,030 | 3,470 |
| Pancetta 1A | 3,300 | -0,030 | 3,270 |