Casali Claudio e C. s.a.s.
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2008 GERMANIA (TAGLI SUINO) RILEVAZIONE DEL 16/12/2008

BOLLETTINO N°49

	PRECED.	VARIAZ.	ODIERNO
Prosciutto senza osso	2,900	inv.	2,900
Prosciutto taglio rotondo	2,150	inv.	2,150
Spalle disossate	2,300	-0,100	2,200
Carrč	3,050	0,050	3,100
Coppa senza osso	2,950	-0,100	2,850
Pancettone c/c senza costina	1,900	-0,050	1,850
Pancettone da lavorazione	1,650	-0,050	1,600